お料理動画について・・・

こんにちは。

『Soleil.Cooking.Kitchenおうちでお料理教室』では、以前にも『目玉焼き』から始めよ~と書いていたと思うんですが、まだカセットコンロが買えてなくて・・・（*´∀｀*）

で、野菜の切り方の動画もいいのかなぁって。

野菜の切り方とかって、人それぞれでいいとは思うんですが・・・知ってたら便利だと思うし、私のように包丁が苦手な人はこんな簡単にできまっせ！という方法もご紹介できたらと思います。
（先端恐怖症ではないんですが、包丁の扱いは苦手・・・ちなみにお箸の扱いも苦手（笑））

母に『どうやって切るの？』って聞いたら『食べやすかったらそれでいい！』との返事でした。お料理って、やっているとわかりますが、本当に決まりはなし！

自分が『美味しい~』って思えばそれでOKだと私は思います。

見た目、盛り付けを考えると、飾り切りができれば素敵だなぁと思うけど、私はそういうのはしないので・・・面取りもしませんし・・・。でも美味しく食べれますし、煮崩れもしませんよ(o^―^o)ﾆｺ

あと、皮剥きもほとんどしません！一番栄養あって美味しいからね！けど、高齢の両親と一緒に食べるモノを作る際は必ず皮は取り除きますが、少しは残すようにしています。栄養多いですから・・・。

なので、こんなのでお料理動画っていうなよ~っていう動画から始まるかもしれませんが・・・何度も言っているように私なりのネットお料理教室なのでね！

本格お料理が習いたい方は、ご遠慮ください。m(__)m

by 2nd-Soleil