朝採れ（甘とう）『万願寺とうがらし』（実際は異なる名前で販売されています。詳しくは前のブログをご覧ください）シンプルな焼き浸し

こんにちは。先日ご紹介した『万願寺とうがらし』（正しくは違う名前（甘とう）で販売されています。詳しくは前のブログをご覧ください。）をシンプルに焼いて醤油かけて食べました！

これはタネ取らないで、丸かじりできますよ！苦味も少なく甘みがあって本当に美味しい！
※写真にクックパッドのレシピページリンク貼っています

作り方は簡単！

これを袋から出して・・・洗います！

軽くでOK！次にザルで水気を切ります。

包丁やまな板は一切使いません！

キッチンペーパーで水気をふき取ります。（フライパンに入れた時油と水でパチパチなるからね）

火のついていないフライパンにごま油を入れて

全部がフライパンに並ぶようにしますよ～！

焼き色が付き、少ししんなりしたら今回は濃口醤油で味付けしました。

詳しくはクックパッドをご覧ください。

by　2nd-Soleil